Торт Эстерхази
Артикул: Н/Д Категория:

95UAH

Очистить
95UAH
Option 180 г 180 г 900 г 900 г 1800 г 1800 г
Clear selection

Воздушные белковой-ореховые коржи и нежный сливочный мусс. Глазурь из белого и черного шоколада по бокам присыпана карамелизированными миндальными хлопьями.
Этот удивительный вкус моментально отправит Вас в мир наслаждения и блаженства.
Заказать торт Эстерхази в онлайн кондитерской “Slivki Общества” с доставкой в любой район Киева.

Торт Эстерхази: история появления вкуснейшего венгерского десерта

Если Вы когда-либо бывали в Венгрии, то наверняка обратили внимание на то, что Рыночные залы Будапешта часто предлагают торт Эстерхази, который является любимым тортом и одним из самых известных классических лакомств в венгерской гастрономии. Торт назван в честь принца Павла III Антона Эстерхази де Галанта (1786–1866), члена династии Эстерхази и дипломата Австрийской империи, и был изобретен кондитерами Будапешта в конце 19-го века, вскоре став одним из самых известных тортов на землях Австро-Венгерской монархии.

Торт Эстерхази, купить Киев который рекомендует именно в нашей онлайн-кондитерской, в оригинальном рецепте состоит из сливочного масла, приправленного коньяком или ванилью, между четырьмя и пятью слоями теста из миндального безе (макарун). Торт покрыт айсингом с помадной глазурью и украшен характерным шоколадно-полосатым узором. Есть, однако, много разных вариаций рецепта, но десерт Эстерхази всегда должен быть приготовлен без муки; кроме того, в Венгрии оригинальный миндаль был полностью заменен грецкими орехами.

Неопределенность в отношении рецепта, по возможности, намного больше, но есть несколько краеугольных камней, которые служат руководством для приготовления традиционного торта Эстерхази. Количество слоев составляет 5 или 6, слои для коржей не содержат муки, а просто состоят из сахара, яичных белков и молотых грецких орехов или миндаля.

Начинка – приготовленный ванильный кондитерский крем в сочетании с маслом. Его можно приправить ромом, ореховым ликером или амаретто. Характеристики десерта Эстерхази – это паутина, как украшение. Торт покрыт айсингом с помадной глазурью и украшен узором в шоколадную полоску. Большинство рецептов рекомендуют использовать белый шоколад вместо помады, что требует много времени для приготовления.

Почему торт Эстерхази купить стоит именно у нас?

Наша онлайн-кондитерская не зря называется «Slivki Общества», что полностью характеризует вкусовые качества предлагаемых у нас сладостей. На торт Эстерхази, цена которого начинается от 95 грн за порцию, идут исключительно высококачественные ингредиенты, на которых мы никогда не экономим, чтобы готовая продукция превосходила любые ожидания.

Именно поэтому Эстерхази купить Киев рекомендует именно у нас, поскольку приготовленный нами десерт максимально соответствует оригинальному вкусу, насладиться которым у Вас теперь появится возможность даже без необходимости ехать ради этого в Венгрию!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Торт Эстерхази”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *